Autoclaviste F/H

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Update on 19/02/2026

  • Contract type:  Permanent contract

  • Work time:  Full time

  • Location Douarnenez

L'entreprise

Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (176M€ de CA - 550 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.

A travers ses marques Connétable, Le Savoureux, Un Pêcheur Sachant Pêcher, Phare d'Eckmühl et Pointe de Penmarc'h, elle a su pérenniser son savoir-faire depuis près de 200 ans, tout en répondant aux exigences de l’Industrie Agroalimentaire.

Le succès de cette société indépendante, investie de valeurs fortes, repose sur sa passion pour le produit et sa capacité à allier tradition, qualité et innovation.

Description du poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons en CDI une(e) :

 

Autoclaviste (H/F)

 

Rattaché(e) aux chefs d’équipe autoclavistes, vous intervenez au sein d’une équipe d’une dizaine de personnes, pour garantir la stérilisation des boites de conserves.

 

A ce titre, vous êtes en charge :

  • Du fonctionnement des autoclaves : sélection des programmes, suivi des températures à mercure, manomètre…
  • Des déclarations de suivi des paniers dans notre logiciel informatique
  • Du suivi de la traçabilité et des prélèvements qualité
  • Du chargement et déchargement des paniers des autoclaves (déplacement de paniers sur roues de plus de 400 kg)
  • Du contrôle de la sécurité sur le poste

Profil recherché

Vous êtes idéalement formé(e) ou habilité(e) à la conduite d’autoclaves. En l’absence d’habilitation pour ce poste, vous avez des compétences techniques reconnues (mécanique, électrotechnique ou bricolage) et une bonne connaissance de l’industrie agroalimentaire et de ses process. Vous aimez travailler en équipe et avez la volonté d’apprendre et de vous investir dans un nouveau métier. Sérieux(se) et autonome, vous avez conscience des responsabilités du poste et saurez mettre vos qualités personnelles et techniques au service de l’entreprise.

Vous êtes doté(e) d’une bonne condition physique pour assurer les opérations de manutention du poste. Vous maitrisez les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité en industrie agroalimentaire.

Vous travaillez en 2x7. 

 

Avantages : 13ème mois, prime de vacances, primes panier et transport, primes d’intéressement et de participation, CET

 

Vous souhaitez rejoindre une entreprise où les valeurs humaines sont essentielles et contribuer au succès de la maison CHANCERELLE ? Rejoignez notre équipe !

 

Si votre candidature est présélectionnée, Laurane, Mélanie ou Noémie reviendront vers vous pour un premier entretien téléphonique.

Réf: f4b342df-94c8-4e72-b0e4-53b5292ecb42

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Autoclaviste F/H

Permanent contract
Full time
Douarnenez

As part of the creation of your application profile on the career site of CONSERVERIE CHANCERELLE, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with CONSERVERIE CHANCERELLE and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

In compliance with the European regulations on data protection, you have the right to object to, access, rectify, and delete your data.

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