Coordinateur Qualité Matières Premières et Clients F/H

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Published on 05/11/2025

  • Contract type:  Permanent contract

  • Work time:  Full time

  • Location Douarnenez

L'entreprise

Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (176M€ de CA - 550 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.

A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et Pointe de Penmarc'h, elle a su pérenniser son savoir-faire depuis près de 200 ans, tout en répondant aux exigences de l’Industrie Agroalimentaire.

Le succès de cette société indépendante, investie de valeurs fortes, repose sur sa passion pour le produit et sa capacité à allier tradition, qualité et innovation.

Description du poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons en CDI un(e) :

 

Coordinateur qualité matières premières et clients (H/F)

 

Rattaché(e) au service qualité matières premières, vous aurez pour rôle principal d’assurer la bonne conformité des produits entrants (ingrédients notamment) et de vous assurer de la légalité des informations concernant nos produits finis et de leur diffusion.

 

A ce titre vous aurez pour missions :

  • La gestion des risques et des exigences qualité : en identifiant les risques liés aux matières et en participant à la définition de nos exigences
  • La sélection, l’évaluation et le suivi des fournisseurs : en participant au référencement, au plan de maitrise et d’amélioration de nos fournisseurs, et en les informant en cas de non-conformité
  • La rédaction et la mise à jour du cahier des charges clients
  • L’élaboration des fiches techniques des produits finis et la validation des étiquetages
  • Le traitement des questions et réclamations des consommateurs

Profil recherché

Titulaire d’une formation supérieure en qualité, vous avez des bases en sciences des aliments, en HACCP, dans l’application des méthodes qualité et idéalement en réglementation.  

 

Vous êtes doté(e) d’une grande rigueur, ainsi que d’un bon sens de la planification et de l’organisation.

 

Vous disposez de réelles qualités relationnelles qui vous permettront de travailler en équipe avec efficacité et bonne humeur mais également une capacité à affirmer vos positions avec diplomatie pour maintenir un partenariat de confiance avec vos interlocuteurs. Vos précédentes expériences ont confirmé votre autonomie et vos capacités d’analyse et de prise de décisions.

 

La maitrise de l’anglais est nécessaire sur ce poste. 

 

Avantages : 13ème mois, prime de vacances, prime transport, primes d’intéressement et de participation, CET, mutuelle, restaurant d’entreprise.

Vous souhaitez participer au succès de la maison CHANCERELLE et rejoindre une entreprise où les valeurs humaines sont essentielles ? Rejoignez notre boîte !

Réf: 6ff5aa77-4248-410c-989e-742651692705

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Coordinateur Qualité Matières Premières et Clients F/H

Permanent contract
Full time
Douarnenez

As part of the creation of your application profile on the career site of CONSERVERIE CHANCERELLE, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with CONSERVERIE CHANCERELLE and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

In compliance with the European regulations on data protection, you have the right to object to, access, rectify, and delete your data.

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