Chef Cuisinier en collectivité F/H

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Update on 17/10/2025

  • Contract type:  Permanent contract

  • Work time:  Full time

  • Location Aubeterre-sur-Dronne

  • Salary 1802 EUR (€) - 1900 EUR (€) / month

L'entreprise

Le Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, véritable moteur de l'emploi local, a été créé il y a plus de 15 ans par des entreprises engagées en Charente.

 

Pourquoi travailler dans un Groupement d'Employeurs ?

🌟 Modalités adaptables (temps plein, temps partiel, temps partagé) sur tout le territoire ;
📚 Réseau de plus de 150 entreprises, suivi d'intégration, montée en compétences ;
💰 Avantages compétitifs (salaires alignés, CSE, mutuelle, primes, remboursement frais kilométriques, dématérialisation..) ;
🌈 Accompagnement bienveillant et expertise RH.

 

Le GE16 est fermement engagé en faveur de l'inclusion et de l'égalité des chances. Nous valorisons ainsi la diversité et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap.

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos Adhérents, un Chef Cuisinier H/F sur le secteur d'Aubeterre sur Drone.

 

Vos missions principales seront les suivantes :

  • Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
  • Réaliser les cuissons nécessaires
  • Dresser de façon qualitative les plats
  • Garantir le respect des différents régimes alimentaires
  • Veiller au respect des quantités préparée et servies
  • Respecter les règles d’hygiène (HACCP)
  • Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
  • Contrôler la réception des livraisons

 

Profil recherché

  • Vous avez un CAP cuisinier au minimum
  • Maîtrise des protocoles d’hygiène, des techniques culinaires et des outils de gestion
  • Compétences en management d’équipe, en planification et suivi budgétaire
  • Capacité à concevoir et porter des projets autour de la restauration
  • Esprit d’écoute, sens du service, rigueur et dynamisme
  • Bonne communication avec les équipes médicales et les animateurs
  •  

Réf: 5fe51ecc-9c1a-435b-af1a-4db6d274e46c

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Chef Cuisinier en collectivité F/H

Permanent contract
Full time
Aubeterre-sur-Dronne
1802 EUR (€) - 1900 EUR (€) / month

As part of the creation of your application profile on the career site of GE16 Emploi, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with GE16 Emploi and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

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