Second de cuisine F/H
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Subsidiary : Hippopotamus
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Contract type: Permanent contract
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Work time: Full time
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Location Mulhouse
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Salary 2579.45 EUR (€) - 2579.45 EUR (€) / month
GROUPE BK
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
Votre challenge
Notre restaurant Hippopotamus à Mulhouse recrute un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine).
Les missions confiées :
- Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
- Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
- Remplacer le chef en son absence
Profil recherché
Vous justifiez d'au minimum 1 an d'expérience à un poste similaire.
Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptation au rythme du service.
Rémunération : 2579.45€ BRUT / mois + prime mensuelle
Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
Réf: f33b1745-7a12-4ad6-9a34-448cc1972741