Assistant Qualité - Alternance 12 mois F/H

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Update on 09/03/2026

  • Subsidiary :  PRIMEL TRAITEUR

  • Contract type:  Apprenticeship - 12 months

  • Work time:  Full time

  • Location Le Pertre

  • Salary 800 EUR (€) - 850 EUR (€) / month

L'entreprise

Filiale du Groupe SILL et rattachée à PRIMEL GASTRONOMIE, PRIMEL TRAITEUR est spécialisée dans la création de produits festifs haut de gamme cryogénisés.

Description du poste

 

Poste à pourvoir à partir d’Aout ou Septembre 2026 pour une durée d’un an. 

 

 Sur un site certifié IFS niveau supérieur, vous assistez la Responsable Qualité dans le pilotage du Système de Management de la Qualité.

Pour cela, vos principales missions seront de :

- Porter les valeurs et convictions de l'entreprise en matière de sécurité des aliments et dynamiser la démarche Food Safety Culture (FSC),

- Veiller à la conformité des matières premières (prélèvements, calibrage, dégustation…),

- Veiller à la conformité des produits en cours de fabrication (instructions de travail, réaliser des contrôles internes…),

- Veiller à la conformité des produits (effectuer des libérations des lots, rédiger et maintenir à jour les cahiers des charges, valider les étiquetages, mettre en place des plans de contrôle) et de prélèvements,

- Former le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et aux CCP,

- Participation aux audits (IFS, clients).

Par ces actions, vous garantirez la Qualité et la Sécurité de nos produits auprès de nos clients.

Profil recherché

Votre motivation, votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d’équipe sont autant de qualités qui vous permettront de mener à bien l’ensemble des missions du poste.

Sens du contact, proximité et goût du terrain sont les caractéristiques qui vous décrivent. 

Vous êtes titulaire  d'une formation Qualité Hygiène en agroalimenaire, biotechnologies, science du vivant ?

Et vous n’avez pas peur de vous investir pour participer à la bonne ambiance du service !!

Réf: 0336afdb-861a-43e3-8b4d-ca3e43d1f673

Apply

Assistant Qualité - Alternance 12 mois F/H

PRIMEL TRAITEUR
Apprenticeship - 12 months
Full time
Le Pertre
800 EUR (€) - 850 EUR (€) / month

As part of the creation of your application profile on the career site of GROUPE SILL, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with GROUPE SILL and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

In compliance with the European regulations on data protection, you have the right to object to, access, rectify, and delete your data.

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