Opérateur.trice en agroalimentaire W/M

L'entreprise

4 saisons, groupement d’employeurs multisectoriel présent depuis 25 ans au carrefour de 4 territoires (Gers, Landes, Pyrénées Atlantiques, Hautes Pyrénées) vous connecte à des entreprises de différents secteurs d’activité pour des emplois en CDD et CDI. Vous bénéficiez selon votre niveau de compétences de formations sur le poste de travail.

Nous vous permettons de vivre et de travailler sur votre territoire rural sur des postes polyvalents dans la culture conviviale du Sud-Ouest.

Consultez nos offres d'emploi ou déposez votre candidature spontanée !

Description du poste

LE GROUPEMENT D'EMPLOYEURS MULTISECTORIEL 4 SAISONS recherche pour un.e de ses adhérent.e.s un.e Opérateur.trice en agroalimentaire.

MISSIONS :

• Vous serez en charge de trier les foies gras;
• Vous effectuerez l'éveinage: enlever les veines, les tâches et les hématomes des foies (formation en interne de 3 à 6 mois);
• Vous serez également en charge de la surgélation: surgeler les piles de foies en cellules;
• Vous effectuerez la mise en poches: mettre les foies surgelés en poche et mise sous vide à la cloche;
• Vous serez en charge du salage: préparer l'assaisonnement en fonction du produit transformé et assaisonner;
• Vous effectuerez divers travaux de transformation: mise en verrines, barquettes, coques, peser les produits selon la recette, mettre en paniers;
• Vous remplissez la traçabilité des produits: enregistrement de la production;
• Vous veillez à la mise en place de votre poste de travail, au contrôle des balances, au nettoyage et au rangement en fin de journée;
• Appliquer les procédures et règles de qualité et d'hygiène définies en interne;

- TYPE ET DURÉE DU CONTRAT : CDD 3 mois renouvelable

- LIEU : CASTELNAU D'AUZAN (32)

- DATE DE PRISE DE POSTE : Dés que possible

- TEMPS DE TRAVAIL : horaires variables selon les postes

Profil recherché

Nous recherchons une personne rigoureuse, ponctuelle, organisée et impliquée.

Vous devez être à l'aise avec l'informatique.

Si vous avez toutes ces qualités, n'hésitez plus à postuler! 

Réf: 23b8112b-08fa-402e-a4b5-b0c050af5d06