Commis de cuisine F/H

L'entreprise

Vivez votre métier autrement en 2026 !

Rejoignez Les Ormes, entreprise familiale à Épiniac, sur l’axe Rennes–Saint-Malo, et poursuivez avec nous une aventure commencée il y a près de 50 ans. Acteur du tourisme, des loisirs et de l’hôtellerie de plein air, nous partageons chaque jour notre terrain de jeu avec nos clients et nos équipes. Rejoindre Les Ormes, c’est participer à une entreprise en constante évolution, où savoir-faire, créativité et esprit d’équipe s’expriment au quotidien.

Description du poste

L’offre restauration aux Ormes :

• « Le Club » restaurant de type bistro (> 45 000 couverts par an) ouvert à l’année, cuisine traditionnelle/bistro.
• « Le Cellier » restaurant pour les groupes 10 mois/an - concept guinguette en juillet-août.
• « Chez Madeleine » pizzeria avec salle et terrasse ouverte de février à novembre (capacité totale 200 couverts) et vente à emporter.
• La « Cabane rose » vente de snack ouverte de mars à novembre.
• 2 services de petit-déjeuner de février à novembre pour l’hôtel (buffet) et les cabanes (livraison).
• Une activité évènementielle entreprise et familiale toute l’année (Journée d’étude, repas de gala, anniversaire, baptême, mariage…) avec salles de réunions et de réceptions (> 30 000 clients sur l’année).
• « Le Bar du Moulin » bar pub de février à novembre (> 60 quintaux de bière/an).

Romain, notre Chef Exécutif, complète son équipe pour la saison 2026 et est à la recherche d'un Commis de cuisine (F/H).

Il a besoin de vous pour:

• Assurer le service en lien avec les Chefs de partie.
• Réceptionner, contrôler et stocker les denrées tout en suivant la rotation de celles-ci.
• Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
• Assister les cuisiniers dans la gestion courante du restaurant.

Ce que nous vous proposons :

• CDD saisonnier.
• Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 01.10.2026.
• Base 39 heures/semaine (modulation sur 13 semaines).
• Rémunération : 2 141€ bruts/mois 
• 1 coupure maximum par semaine.
• 2 jours de repos consécutifs /semaine.
• Travail les week-ends et jours fériés.
• Avantage en nature nourriture.
• Possibilité de logement (loyer à déterminer selon type de logement).
• CSE dynamique et engagé.

Profil recherché

Vos atouts:

• Vous avez idéalement un diplôme en Cuisine.
• Vous êtes débutant(e) avec l'envie d'apprendre.
• Vous maîtrisez les normes HACCP.

Vous vous projetez dans ce challenge ?

Alors n’hésitez plus, nous vous attendons !!! #vivrelesormes

* À la réception de votre candidature, un e-mail vous sera envoyé pour vous informer des différentes étapes du recrutement.

Sophie, Emilie, Ophélie.

L’équipe recrutement.

Avantages

• Vous évoluerez dans un cadre de travail exceptionnel de 250 hectares de nature ! Mais nous ne vous lâcherons pas comme ça ! Vous aurez la possibilité de participer à une demi-journée dédiée à la « Découverte de l’entreprise ». (en plus de l’accompagnement sur votre poste).
• Vous bénéficierez de réductions tarifaires au sein des différents services des Ormes (activités, restauration, magasin…).
• Vous pourrez profitez de l’accès gratuit à nos piscines.
• Vous contribuerez au développement des Ormes et « profiterez de » l’intéressement et/ou de la participation (selon l’ancienneté).
• Vous travaillerez dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, la confiance et la créativité collective.
• You’ll improve your english day after day ! ;)

Réf: 12209b43-e717-4466-a392-cbe1b1337178