Hôte / Hôtesse de restaurant (CDD) F/H

L'entreprise

Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un restaurant gastronomique orchestré par une équipe talentueuse, qui fait la part belle aux flacons champenois.

Le Royal Champagne Hotel & Spa vient compléter l’offre hôtelière de luxe dans la région et plus précisément au cœur du domaine viticole champenois avec un resort intégral et résolument contemporain.

Description du poste

Rejoignez les équipes du Royal Champagne Hotel & Spa*****  en devenant Hôte(sse) de restaurant en CDD de aout à octobre 2025. Eyder COPETTI, Directeur du restaurant "Le Bellevue" vous attend pour compléter son équipe et pour clôturer la haute saison !

Vous serez en charge de l’accueil des clients au sein du restaurant Le Bellevue ainsi que de la prise des réservations. 

Vous devrez également gérer le suivi de la satisfaction clientèle et mettre en avant le restaurant et les prestations proposées. 

Votre rôle consistera à :

• Accueillir et orienter les clients dans le restaurant.
• Assurer les réservations et l'attribution des tables.
• Ranger les effets personnels des clients en toute sécurité. 
• Assister le directeur et les superviseurs dans les tâches administratives 
• Mettre à jour les cartes et menus 

Cette liste de missions est non exhaustive.

Profil recherché

Nous recherchons une personne souriante, discrète et dotée d’un excellent sens de l’accueil.

Mais nous attendons également de vous que vous ayez les qualités suivantes : 

• Excellente présentation et posture professionnelle

• Très bon niveau de français, anglais courant (autres langues appréciées)

• Sens du service et de la courtoisie

• Savoir organiser son temps de travail afin de gérer au mieux les priorités et les urgences opérationnelles

• Attitude toujours positive et respectueuse

Une première expérience en hôtellerie ou restauration peut être un atout mais n'est obligatoire. 

Nous attendons vos CV avec impatience. A très bientôt au Royal Champagne.

Réf: 0f6e8603-a96f-47d3-9351-08d8b216fda2