Chef / Cheffe de rang

Vous assurez avec brio le lien entre cuisine et clients. Grâce à votre sourire et votre efficacité, vous savez répondre à chaque demande de notre clientèle internationale !

Cœur de métier

Préparation de l’espace restauration (tables, chaises, couverts)
Accueil et installation des clients
Connaissance irréprochable de la carte plats et boissons
Veille au bon déroulement du service et à l’optimisation du temps d’attente entre les plats
Management de l’équipe bar / restauration
Gestion des encaissements
Application des normes d’hygiène et de sécurité HACCP

Profil & compétences

CAP cuisine, BAC PRO, BTH, ou BTS Hôtellerie / restauration exigé
Expérience similaire appréciée
Vous savez manager une équipe et veiller au bon déroulé du travail de chacun
Dynamique, le « rush hour » ne vous fait pas peur
Vous portez un soin tout particulier à la relation client et savez garder le sourire en toutes circonstances
Vous maîtrisez l’anglais à l’oral (une langue étrangère supplémentaire est appréciée)

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