Apprenti Boulanger F/H

L'entreprise

Depuis 40 ans, Daunat, groupe agroalimentaire (1500 personnes) est le leader français sur le marché du sandwich Vous cherchez :

Un groupe français, dynamique et innovant, solidement implanté localement depuis près de 50 ans qui fournit 500 000 repas par jour aux français

À intégrer le secteur du snacking; un marché en croissance

Une marque forte, porteuse de valeurs dans lesquelles vous vous reconnaissez : exigence, curiosité, simplicité et engagement

Une entreprise qui a la volonté de rester à taille humaine, soucieuse de faire grandir et évoluer ses 1500 collabor’acteurs

Description du poste

Au sein d’une équipe de 4 personnes, vous assurez la confection de différents produits de boulangerie (baguettes campagne, pain viennois, pains spéciaux, viennoiseries) du pétrissage de la pâte à la cuisson dans le respect des exigences qualité et du planning de production.

Profil recherché

COMPÉTENCES mises en œuvre :

• Pétrissage de la pâte en fonction des recettes produits (viennois, campagne, pavé…)
• Conduite de ligne de boulangerie
• Technique : vous vous assurez du bon fonctionnement des machines
• Avoir des connaissances de base en boulangerie
• Avoir le sens de l’engagement
• Avoir le goût du travail bien fait

QUALITES/APTITUDES requises :

Un parcours de formation est prévu à la prise de poste

CONTACT :

Envoyez CV + lettre de motivation à recrutement.bourgogne@daunat.com

Réf: 86842a47-42b7-4620-7e66-08d6f4af9bf4