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Qui sommes-nous ?

Dans l'agglomération Troyenne, Léon de Bruxelles (Saint-Parres-Aux-Tertres), Il Ristorante (Saint-Parres-Aux-Tertres) et Courtepailles (Creney-Près-Troyes & Saint-André-Les-Vergers).

Au Lac de la Forêt d'Orient (à 20 minutes de Troyes), une brasserie Contemporaine (Le Belvédère) et une pizzeria (Les Voiles). Ces restaurants sont face au lac de Mesnil-Saint-Père.

​Nous sommes également présent sur Romilly-Sur-Seine avec un Courtepaille et également à Fagnières (Châlons-en-Champagne) avec un Léon de Bruxelles.

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Nos métiers

Fondé, animé et contrôlé par Philippe Carillon, le Groupe Charvado voit le jour en 1994 suite à l’ouverture d’un magasin intermarché.

Son activité s’articule aujourd'hui autour de deux métiers :

  • La restauration
  • L’hôtellerie

Passion et respect des valeurs humaines sont les maîtres-mots qui guident le Groupe Charvado dans sa dynamique de développement, qu’elle soit le fruit d’acquisitions ou de croissance organique.

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En quelques chiffres...

  • 9 restaurants


  • 250 collaborateurs

  • depuis 1994


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