Type de contrat :  CDI
Temps de travail :  Temps plein
Localisation :  Noyal-sur-Vilaine

L'entreprise

Triballat Noyal recherche un Conducteur de machine pour son site de Noyal-sur-Vilaine.

Donnez plus de sens à votre métier en rejoignant Triballat Noyal !

Entreprise bretonne et familiale depuis trois générations, Triballat Noyal poursuit la mission de "Nourrir sainement de la terre à l'assiette".

Pionnière de la démarche développement durable et de la bio dès les années 1970, Triballat Noyal travaille dans l'objectif permanent de limiter son impact environnemental et de s'impliquer concrètement auprès de ses collaborateurs, des agriculteurs, de ses partenaires et de ses consommateurs.

Les équipes sont fédérées autour de valeurs fortes :

- le respect des hommes, de l'environnement et de ses engagements au travers de la démarche RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) ;

- l’implication, la responsabilité et la responsabilisation de tous ;

- l’épanouissement professionnel de chacun.

Description du poste

Nous vous proposons d’intégrer une équipe à taille humaine au sein de l’atelier de fabrication de fromages à pâtes pressées non cuites (pour les marques fortes : Petit Breton, Merzer, Vrai ; 40 salariés).

Rattaché au chef d’équipe Affinage, vous assurez l’affinage des fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et les référentiels qualité de l'entreprise.

Vous êtes le garant de la fabrication de produits finis conformes en termes de quantité et qualité selon les cahiers des charges en vigueur.

A ce titre, vous :

  • Assurez les soins des fromages au cours de l’affinage (retourner/frotter)
  • Contrôlez et adaptez, en accord avec le chef d’équipe, les paramètres clefs de l’affinage (température, hydrométrie…) et remplissez les documents d’enregistrement
  • Nettoyez, désinfectez les caves et les machines à frotter

Profil recherché

Vous avez une première expérience dans l’industrie agroalimentaire.

Vous faites preuve d’une bonne capacité d’adaptation et de polyvalence. Vous êtes rigoureux et aimez le travail en équipe. Vous êtes dynamique et capable de tenir un poste physique.

 

Horaires de travail : 3h/12h, 6h15h et 1 samedi sur 3 ou 4

Réf: 4e2ff390-2208-4659-152f-08d735bd3ade


Affineur F/H

  •    CDI
  •    Temps plein
  •   Noyal-sur-Vilaine

Numéro invalide

J'accepte que l'entreprise Triballat conserve mes données personnelles pendant une durée de 2 ans afin d'être recontacté(e) pour de nouvelles opportunités

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