Boulanger/Boulangère F/H

33 Interim Castillon la Bataille

33 intérim est une agence intérim à Castillon-La-Bataille qui propose des offres d emploi en CDD, CDI, intérim.

Notre équipe vous accueille de 8H à 12H et de 14H à 18H du lundi au vendredi.

Nous vous proposons une offre pour vous : entreprises, un accompagnement au plus près de vos besoins RH

Un recrutement qualitatif

Une recherche permanente de compétences

Description du poste

Rattaché(e) au responsable du rayon boulangerie-pâtisserie du magasin, vous êtes chargé(e) de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pains et de viennoiseries.

Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurez la propreté des locaux.

Vous serez amené(e) à effectuer la réalisation des pâtes et des levains ainsi que le pétrissage

Vous savez utiliser les machines de pétrin mécanique et vous maîtrisez également les techniques manuelles.

Vous avez connaissance des différentes farines qu'il est possible d'utiliser, ainsi que les conversions d'unités de mesure

Vous réalisez la conservation de la pâte et le conditionnement

Vous assurerez la cuisson 

Vous maitrisez les règles d'hygiènes

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Profil recherché

-Personne motivée

-Sérieux

-Capacité d'adaptation

-Travail en équipe

Taux horaire selon profil + déplacement

Réf: 7a364c39-e5db-47a7-25aa-08da17c5fab4