FONCTION : OUVRIER(ERE) PROFESSIONNEL(LE) DE FABRICATION PATISSIER (PATISSIERE) F/H

L'entreprise

Fondé en 2004 par Laurent GLEYO, le groupe ACTERIM, est spécialisé dans le secteur du travail temporaire. 

ACTERIM se définit autour de valeurs fortes d'expertise du BTP, de l'agroalimentaire et de l'industrie, mettant à disposition de ses clients des travailleurs intérimaires mobiles et compétents.

ACTERIM aujourd’hui c’est :

• Une croissance constante atteignant 64 millions d'Euros de CA en 2019,

• 110 salariés permanents,

• 14 agences en France (dont notre siège social basé à côté de Rennes),

• 7 bureaux de recrutement en Hongrie, Bulgarie, Roumanie, Espagne et Portugal

• 1800 intérimaires sous contrat.

Après 15 ans d’existence, nous continuons à nous développer et à intégrer de nouveaux talents !

Description du poste

Votre mission consiste à assurer la préparation des produits de votre rayon et à contribuer à l'animation commerciale de ce rayon.

Réception

Vous devez :

§ Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin

§ En cas d'anomalies (retours de marchandises, casse, …) suivre la procédure définie (contact centrale, bons de redressement, …)

Mise en rayon

Vous devez :

§ Effectuer la mise en rayon des produits (vitrine, étalage…), de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l’implantation communiquée par votre responsable

§ Respecter l'implantation, l'étiquetage et le balisage des produits (U, Bien vu, marque régionale, Bio, …)

§ Effectuer le facing des produits après remplissage et en cours de journée

§ Enlever les produits détériores ou périmés du rayon

Animation Commerciale

Vous animez votre rayon en suivant les instructions de votre Direction et devez :

§ Veiller à ce que votre rayon soit représentatif des différents thèmes des opérations commerciales (théâtralisation, décoration,....)

§ Mettre en place les animations (tract, presse,…) décidées pour le magasin au niveau de votre rayon (tête de gondole, bacs d'animation, …)

§ Vérifier la présence de l’ensemble des produits du tract en rayon avant le démarrage d’une promotion

§ Mettre en place les affiches, nouvelles étiquettes, stops-rayons, etc. correspondant aux opérations

§ Rétablir les prix, l’étiquetage des produits et l’implantation de votre rayon à la fin des opérations commerciales

§ Vous assurer que les ventes des promotions et animations seront archivées informatiquement

Vous pouvez être amené(e) à :

§ Editer les affiches à l’aide du logiciel dédié

§ Proposer vos suggestions en matière d’animation pour votre rayon ou pour le magasin

Politique tarifaire

Vous devez :

§ Faire la mise à jour des étiquettes lors des changements de prix

§ Vérifier la cohérence entre le code barre imprimé sur l'étiquette et sur le produit en rayon

§ Demander la création des étiquettes des produits nouveaux et l'édition des étiquettes manquantes

Vous devez régulièrement :

§ Faire des audits de prix (vérification du prix affiché et du prix passé en caisse) et traiter les anomalies selon la procédure

Relation clients

En contact direct avec les clients, vous devez :

§ Faire preuve d’amabilité et de respect envers les clients

§ Accueillir le client, comprendre sa demande et proposer le(s) produit(s) adapté(s)

§ Apporter des conseils culinaires aux clients en matière de recette, d'accompagnement, de quantité ou de cuisson

§ Traiter les demandes clients selon les instructions de votre Direction et remonter à votre responsable les demandes que vous ne pouvez satisfaire

Profil recherché

§ Méthode, rigueur et organisation

§ Esprit d'équipe

§ Implication

Etre chaleureux(euse), serviable, à l’écoute des clients et collègues, faire preuve de bienveillance.

Réf: f265ef26-24c2-4cf5-477f-08d979a94a13