Agent de service hospitalier F/H (entretien, restauration, linge) F/H

L'entreprise

L’association ADMR Trait d'Union - Bol d’Air (TUBA) gère un établissement médico-social d’accueil temporaire pour enfants et adultes ayant des troubles du spectre autistique. L’association TUBA accueille, de façon séquentielle, tout au long de l’année, en semaine et en week-end, des personnes résidant sur l’ensemble du département, et disposant d’une orientation IME ou FAM et accueil temporaire.

Description du poste

Le professionnel aura à s’inscrire dans le projet d’accueil temporaire de l’établissement, sous l’autorité hiérarchique du chef de service. L'auxiliaire de maison au sein d'une équipe de 3 professionnels, assurera les missions suivantes :

Entretiens des locaux et des biens des personnes :

• Entretien et nettoyage des parties administratives
• Entretien de fond des unités de vie et espaces d’activités
• Entretien du linge de l’établissement et des personnes accueillies (lavage, séchage, pliage, rangement)
• Inventaire, suivi des stocks des produits d’entretien, transmissions des besoins au responsable , réception et approvisionnent des espaces de stockage
• Respect des règles sanitaires et consignes de sécurité
• Compte rendu des activités réalisées
• Communication avec les équipes des services et administratives

Restauration, en lien avec le cuisinier : 

• Remise en température des plats selon les normes HACCP
• Effectuer des textures modifiées (mixées, hachées, moulinées) dans le respect des normes HACCP quand cela est nécessaire.
• Cuisson de denrées simples (pâtes, riz…) dans le respect des normes HACCP
• Entretien du poste de cuisine et des outils, plonge
• Réapprovisionnement et entretiens des placards et réfrigérateurs des unités et de la cuisine
• Relevés de température (réfrigérateur, congélateur)
• Vigilance aux allergies, aux régimes et habitudes alimentaires des personnes accueillies
• Remplissage de tableau de bord

Conditions de travail :

• Travail en équipe

Profil recherché

CDD du 23 juin au 3 août et 1er septembre au 7 octobre à temps plein - travail WEEK-END

• Convention de la branche de l'aide à domicile, coefficient 344
• Tickets restaurant
• Horaires de journée et week-end
• Protocole sanitaire en vigueur

Réf: 0b9d0ea6-d724-4a13-b432-9f58a526f8eb