Agent de service hospitalier F/H (entretien, restauration, linge) F/H

L'assciation ADMR TUBA

L’ADMR d’Ille-et-Vilaine, association de service à la personne, est composée de 47 associations locales, 1 fédération départementale, 620 bénévoles et près de 2 300 salariés administratifs et d’intervention.

Nous intervenons au quotidien sur l’ensemble du département, auprès des familles, des personnes âgées et des personnes en situation de handicap.

Description du poste

Le professionnel aura à s’inscrire dans le projet d’accueil temporaire de l’établissement, sous l’autorité hiérarchique du chef de service. L'auxiliaire de maison au sein d'une équipe de 3 professionnels, assurera les missions suivantes :

Entretiens des locaux et des biens des personnes :

• Entretien et nettoyage des parties administratives
• Entretien de fond des unités de vie et espaces d’activités
• Entretien du linge de l’établissement et des personnes accueillies (lavage, séchage, pliage, rangement)
• Inventaire, suivi des stocks des produits d’entretien, transmissions des besoins au responsable , réception et approvisionnent des espaces de stockage
• Respect des règles sanitaires et consignes de sécurité
• Compte rendu des activités réalisées
• Communication avec les équipes des services et administratives

Restauration, en lien avec le cuisinier : 

• Remise en température des plats selon les normes HACCP
• Effectuer des textures modifiées (mixées, hachées, moulinées) dans le respect des normes HACCP quand cela est nécessaire.
• Cuisson de denrées simples (pâtes, riz…) dans le respect des normes HACCP
• Entretien du poste de cuisine et des outils, plonge
• Réapprovisionnement et entretiens des placards et réfrigérateurs des unités et de la cuisine
• Relevés de température (réfrigérateur, congélateur)
• Vigilance aux allergies, aux régimes et habitudes alimentaires des personnes accueillies
• Remplissage de tableau de bord

Conditions de travail :

• Travail en équipe
• Utilisation de l’outil informatique : Internet, Word, Excel

informations sur le poste

• CDi temps plein  à partir de maintenant 
• Convention de la branche de l'aide à domicile, coefficient 344
• Tickets restaurant
• Travail un week end sur 2
• Horaires de journée
• Protocole sanitaire en vigueur

Réf: 14253abf-02a8-4a37-a257-08d89117a6e8