Responsable Restauration F/H

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Publiée le 13/05/2026

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Montpellier

  • Salaire 33000 EUR (€) - 34000 EUR (€) / an

L'entreprise

ADN Emploi  est une agence de recrutement qui accompagne les entreprises de tous les secteurs d’activité dans leurs recrutements de personnel en intérim, CDD et CDI.

 

Description du poste

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Responsable Restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTPELLIER (34), nous vous confierons les missions suivantes :
- Effectuer la production, l'assemblage et le service des repas avec son équipe pour un établissement d'environ 240 lits et place (patients en Chirurgie, Maternité et service de Cancérologie) ;
- Assurer la gestion du service de restauration : recrutement, suivi de planning, organisation et management de 10 ETP, commandes ;
- Assurer la gestion du site

 Le site que vous intégrerez compte 400 repas par jour à destination des patients et 100 repas à destination du personnel et des visiteurs.
Vous travaillerez du lundi au vendredi en horaire 7h-15h.

Profil recherché

 

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Avantages

  • Participation
  • 13ème mois

Réf: 06b1a1ca-d673-4474-90b5-c593f783b4b9

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Responsable Restauration F/H

CDI
Temps plein
Montpellier
33000 EUR (€) - 34000 EUR (€) / an

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société ADN Emploi, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société ADN Emploi et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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