Chef de cuisine brasserie haut de gamme Paris 11ème F/H

Je postule
  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

  • À partir du 02.08.2021

L'entreprise

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement de haut niveau.

Voici les détails du poste proposé

Vous êtes Chef de cuisine, vous aimez travailler les produits frais, une restauration bistronomique, vous souhaitez évoluer rapidement et devenir chef exécutif de plusieurs établissements similaires ?

Intégrez cette très belle Brasserie à Paris dans le 11e arrondissement au poste de Chef de cuisine.

Restauration haut de gamme élaborée Maison à base de produits frais. 

Management d'une brigade de -20salariés.

Statut cadre - salaire net à partir de 3500€ par mois selon profil et expérience

Recrutement: Chef de cuisine brasserie haut de gamme Paris 11ème F/H chez Armelle AUGUSTE Recrutement® à Paris

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un établissement de type Brasserie haut de gamme.

Vous êtes créatif, et travaillez les produits frais et locaux.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

Réf: ff65e20c-1796-4ba3-b46e-89086654dfb0

Le poste n'est plus à pourvoir.

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