Chef de cuisine F/H
-
Type de contrat : CDI
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Noirmoutier
-
À partir du 01.06.2021
L'entreprise
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
contact@auguste-recrutement-hotellerie.com
Voici les détails du poste proposé
Une très belle opportunité à Noirmoutier !
Magnifique Hôtel Restaurant proposant une restauration haut de gamme actuelle accueille son Chef de cuisine.
Vous travaillez des produits frais et locaux.
Autonomie 100% sous la responsabilité du directeur de l'établissement.
Logement possible pendant la période d'essai.
Salaire selon profil et expérience.
Le profil que nous recherchons pour cet établissement
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un établissement gastronomique, bistronomique.
Vous encadrez une brigade de moins de 10 salariés pour envoyer une moyenne de 40 couverts par service.
Vous êtes un excellent cuisinier et vous aimez régaler vos convives, vous êtes gourmand de nature.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
Réf: e768c030-73bf-47f1-83ee-8818eae9514f
Le poste n'est plus à pourvoir.
