Chef de cuisine Hôtel Club restaurant F/H
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Type de contrat : CDD - 6 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu L'Île-Rousse
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Salaire 3850 EUR (€) - 4100 EUR (€) / mois
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À partir du 01.04.2022
L'entreprise
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
contact@auguste-recrutement-hotellerie.com
Voici les détails du poste proposé
Profitez d'une saison en Corse dans ce bel hôtel restaurant proche de l'Ile Rousse, Calvi et à 2 minutes de la plage, pour travailler au poste de Chef de cuisine.
Restauration méditerranéenne et internationale élaborée Maison à base de produits frais, service buffet.
Ambiance familiale dans cette équipe d'amoureux du métier.
Encadrez une brigade de 8 salariés, 150 à 200 couverts en moyenne par service.
Bonnes conditions de travail, bon matériel (variocook, e-pack hygiène...)
Salaire net 3000€ par mois environ selon profil et expérience.
Nourri, hébergé en logement seul, climatisé.
Le profil que nous recherchons pour cet établissement
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années à ce poste dans un établissement proposant une cuisine élaborée à base de produits frais.
Expérience en hôtel Club, bateaux de croisière, restauration buffet.
Vous êtes créatif, et travaillez les produits frais et locaux.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
Vous êtes bon gestionnaire.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
Réf: 6f2805e2-e133-4889-8f98-1e2438631ca5
Le poste n'est plus à pourvoir.
