Chef de cuisine saison été 2021 en Corse à Propriano F/H

L'entreprise

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement de haut niveau.

Description du poste

Vous souhaitez passer une saison en Corse à Propriano dans un environnement exceptionnel ? Régaler les touristes de merveilleux produits locaux ?

Ce poste à Propriano est pour vous !

Poste logé sur site, nourri, blanchi

3500€ nets par mois

Profil recherché

Avec une expérience positive et confirmée au poste de Chef de cuisine en saison dans un hôtel restaurant haut de gamme.

Cuisine Méditerranéenne haut de gamme, produits frais, en moyenne 150 couverts par service.   

Gestion d'une brigade de 6 salariés, d'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer et fédérer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous travaillez avec minutie, concentration et sérieux.

Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des ratios et élaborer des fiches techniques.

Vous êtes sérieux, loyal, sincère et bon communicant.

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