Assistant Manager Restauration hôtel Bastia F/H

L'entreprise

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement de haut niveau.

Voici les détails du poste proposé

Etablissement situé à Bastia appartenant à un groupe hôtelier de renom recherche son assistant Manager F&B.

Manager de terrain, proche de ses équipes vous encadrez et accompagnez 6 salariés.

Gestion et encadrement du service pdj + bar + + pauses séminaires / banquets, pôle restaurant sous enseigne.

Salaire selon profil et expérience 

Prise en charge transport depuis le continent.

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 5 ans à ce poste ou en tant que Maître d'hôtel dans un établissement.

Forte valeur commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.

Vous connaissez parfaitement les postes Maître d'hôtel et chef de rang pour les avoir occupés.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité, formation) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.

Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

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