Directeur restaurant F/H

L'entreprise

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

contact@auguste-recrutement-hotellerie.com

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Voici les détails du poste proposé

Quelle fierté de diriger ce restaurant thématique, très actuel et tendance, proposant une restauration de type rapide, situé au coeur de Toulouse.

Véritable bras droit de la Direction Générale, vous gérez, coordonnez et supervisez en toute autonomie cet établissement.

Poste terrain, opérationnel proche des équipes et de la clientèle.

Gestion commerciale et financière, développement font partie de votre quotidien.

Management des équipes salle et cuisine composées d'une dizaine de salariés.

Statut cadre.

Salaire selon profil et expérience

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 5 ans à ce poste dans un établissement de type restauration rapide.

D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamise et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.

Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.

Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

Réf: fab86514-7ed7-4f0e-a8af-437c62e41a06