Directeur Restaurant tendance Bordeaux F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Bordeaux
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Salaire 48000 EUR (€) - 48000 EUR (€) / an
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À partir du 26.06.2023
L'entreprise
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
contact@auguste-recrutement-hotellerie.com
Voici les détails du poste proposé
Quelle fierté de diriger ce restaurant tendance en plein coeur de Bordeaux.
Véritable bras droit de la Direction Générale du groupe, vous gérez, coordonnez et supervisez en toute autonomie cet établissement.
Gestion commerciale et financière, développement font partie de votre quotidien.
Recrutement, Management des équipes composées de 25 salariés.
Forte activité.
Salaire 48K€ environ + variable
statut cadre.
Poste évolutif au sein de l'organisation en vue du développement
Le profil que nous recherchons pour cet établissement
Fort Leadership !! Esprit actuel, tendance, dans l'air du temps.
Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 4 ans à ce poste, dans une chaine de restauration et/ou Brasserie fort volume.
Habitué aux forts volumes d'activité en restauration.
D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.
Vous avez une facilité et un intérêt à la gestion des opérations, la mise en place de process.
Vous parlez anglais et une autre langue.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.
Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.
Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
Réf: f6f3f2ac-6ad7-4f44-85ad-52210f3bacf2
Le poste n'est plus à pourvoir.
