Responsable de salle - Brasserie - Nantes F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Nantes
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À partir du 15.03.2021
L'entreprise
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
contact@auguste-recrutement-hotellerie.com
Voici les détails du poste proposé
Très belle brasserie en plein coeur de Nantes, accueille son responsable de salle.
Sous la Direction du gérant, vous accompagnez une équipe dynamique composée de 5 salariés (maître d'hôtel et chefs de rangs).
Salaire net 2400-2800 € / mois selon profil et expérience
Le profil que nous recherchons pour cet établissement
Avec une expérience positive et confirmée à ce type de poste, dans un établissement haut de gamme, brasserie, de minimum 4 ans.
Qualité d'accueil et de service, prestation haut de gamme, satisfaction clients sont vos priorités.
Vous aimez chouchouter vos clients et vous êtes un très bon communiquant.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en insufflant une dynamique positive.
Vous savez parfaitement coordonner le travail de vos collaborateurs en salle avec les cuisines.
Vous travaillez avec minutie, concentration et sérieux.
Vous êtes bon gestionnaire, force de proposition pour l'évolution permanente de l'établissement.
Vous êtes loyal et sincère.
Réf: 8c7fee4b-8332-493a-a925-a60d5626f549
Le poste n'est plus à pourvoir.
