Responsable de salle F/H

L'entreprise

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

contact@auguste-recrutement-hotellerie.com

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Voici les détails du poste proposé

Situé à 1h de Toulouse, magnifique établissement niché au coeur d'une cité médiévale proche Albi et Gaillac.

Ce très bel hôtel 4* de 20 chambres propose une prestation haut de gamme en toute simplicité.

Son restaurant gastronomique offre une cuisine régionale et raffinée pour environ 30 couverts par service.

Prestation séminaires haut de gamme, mariages sur mesure.

Ambiance familiale, fortes valeurs humaines, humilité et bienveillance, très belle intégration.

Véritable bras droit de la Direction Générale, vous gérez, coordonnez et supervisez en toute autonomie la salle + le bar

Accompagnez les équipes sur le terrain pour l'obtention d'une étoile au Guide Michelin.

Poste évolutif.

Gestion commerciale et financière, développement font partie de votre quotidien.

Management des équipes salle, bar composées de 4 salariés.

Salaire mensuel net 2200€

Logement possible pendant période d'essai

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 5 ans à ce poste dans un établissement haut de gamme, étoilé.

D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamise et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.

Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

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