Responsable Restauration hôtel tendance Bordeaux F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Bordeaux
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Salaire 42000 EUR (€) - 45000 EUR (€) / an
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À partir du 10.07.2023
L'entreprise
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
contact@auguste-recrutement-hotellerie.com
Voici les détails du poste proposé
Quelle fierté de diriger ce restaurant tendance idéalement situé à Bordeaux.
Lieu de vie actuel, appartenant à un groupe en développement.
Véritable bras droit de la Direction de l'hôtel, vous gérez, coordonnez et supervisez en toute autonomie le service restaurant de l'établissement.
Restauration traditionnelle de qualité .
Gestion du bar, organisation d'animations et évènements.
Poste terrain et opérationnel, proche des équipes et de la clientèle.
Recrutement, Management des équipes composées de 10 salariés en salle et cuisine.
Salaire 42/45K€ selon expérience.
Logement possible pendant la période d'essai.
Le profil que nous recherchons pour cet établissement
De formation et diplômé en hôtellerie restauration.
Fort Leadership !! Esprit actuel, tendance, dans l'air du temps.
Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 4 ans à ce poste.
D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.
Vous avez une facilité et un intérêt à la gestion des opérations, la mise en place de process à la formation des collaborateurs.
Vous parlez anglais et une autre langue.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.
Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.
Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
Réf: 1ad903bc-ee35-4179-b737-8d5013fa5f55
Le poste n'est plus à pourvoir.
