Second de cuisine F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu vannes
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À partir du 01.09.2021
L'entreprise
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
contact@auguste-recrutement-hotellerie.com
Voici les détails du poste proposé
Vannes.
Hôtel 3* Restaurant Bistronomique actuel accueille son Second de cuisine.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, envoi de 100 couverts par service en moyenne.
Salaire net 2100€ nets par mois, agent de maîtrise, 2,5 jours de repos consécutifs.
Logement possible pendant la période d'essai.
Le profil que nous recherchons pour cet établissement
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un établissement Traditionnel, bistronomique à ce poste.
Vous êtes un excellent cuisinier et vous aimez régaler vos convives, vous êtes gourmand de nature.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
Réf: bcf35fdd-722c-4fbc-9536-ee0f58e76acb
Le poste n'est plus à pourvoir.
