Second de cuisine Brasserie Vannes Morbihan Bretagne Repos samedi et dimanche F/H

Notre cabinet de recrutement

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement Pérenne et de qualité.

Voici les détails du poste proposé

Bienvenue en Bretagne.

Cette jolie brasserie située à proximité immédiate de Vannes, dans le Morbihan, vous accueille au poste de Second de cuisine.

Restauration Bistronomique.

Vous collaborez et encadrez une brigade de 5 salariés.

Repos samedi et dimanche

Bonnes conditions de travail et de rémunération.

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années en tant que Chef de partie / second de cuisine.

Vous êtes créatif, et travaillez les produits frais et locaux.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

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