Second de cuisine F/H

Notre cabinet de recrutement

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

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Voici les détails du poste proposé

Situé proche du Puy du Fou, ce bel hôtel 3* restaurant propose une restauration traditionnelle, de qualité.

En tant que second de cuisine, vous occupez une place importante dans l'équipe et vous participez à la belle image du restaurant de cet établissement.

Cuisinier passionné, vous assistez le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et vous vous assurez que ses consignes soient bien appliquées.

Vous remplacez le Chef en son absence.

Salaire net +/-1700 selon profil et expérience.

Non logé

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

Avec une expérience positive et confirmée à ce poste dans un établissement traditionnel proposant des plats élaborés Maison.

Vous êtes un excellent cuisinier et vous aimez régaler vos convives, vous êtes gourmand de nature.

D'un excellent relationnel.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous travaillez avec minutie, concentration et sérieux.

Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer les ratios et élaborer des fiches techniques.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

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