Plongeur / Plongeuse en Restauration F/H

Description de l'entreprise

L' Association Maison Saint Joseph EH¨PAD Saint Jsoeph est une association à but non lucratif recherche un plongeur / plongeuse en restauration à temps partiel

Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs:

• EHPAD Saint Joseph: 212 résidents 
• EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents
• Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien

Gratuité mutuelle en totalité

Description du poste

Missions principales, le salarié effectue: 

- l'entretien et le nettoyage de la vaisselle des résidents, des équipements de cuisine (batterie, ....) et entretien des locaux des cuisines dans une maison de retraite selon les règles d'hygiène HACCP, de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. 

- le service de restauration en self du personnel

Compétences

• Batterie de cuisine Cette compétence est indispensable
• Entretenir un outil ou matériel Cette compétence est indispensable
• Entretenir un poste de travail Cette compétence est indispensable
• Plonge manuelle Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable

Profil recherché

Qualités professionnelles

• Rigueur
• Sens de l'organisation

Réf: 06170144-7d3c-41e5-b175-677ebfb1dd3a