Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel F/H

L'entreprise

Bienvenue au Celtique & Spa, maison du groupe Beautiful Life Hotels

Situé à Carnac, à quelques pas de la Grande Plage, Le Celtique & Spa est une adresse emblématique de la station balnéaire depuis les années 1920.

Entièrement rénové, cet hôtel 4 étoiles conjugue aujourd’hui élégance, bien-être et art de vivre dans un décor subtilement réinventé. Son atmosphère contemporaine rend hommage à son héritage Art déco, pour une expérience à la fois chaleureuse et raffinée.

L’établissement abrite 53 chambres et suites, un restaurant inspiré du terroir breton, un bar, une piscine intérieure chauffée, un spa, ainsi que plusieurs espaces de réunion pour accueillir tous les moments de vie.

Chez Beautiful Life Hotels, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance.
Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.

Aux Celtique & Spa, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’audace, la passion du service, et le goût des belles choses.

Description du poste

Votre mission : 

Chouchouter nos clients durant le déjeuner et le dîner.

Vos missions essentielles :

• Vous conseillez les clients et suscitez la consommation.
• Vous vous assurez en permanence de la satisfaction du client.
• Vous intervenez, soutenez ou remplacez pour assurer la fluidité du service.
• Vous établissez les emplois du temps et les plans de salle en collaboration avec le Maitre d'hôtel.
• Vous organisez les briefings d’avant et d’après service.
• Vous assurez le remplacement du Maitre d'hôtel durant ses congés.

Profil recherché

Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :

• Vous êtes bien entendu un(e) passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie et de la gastronomie.
• Vous avez un sens poussé du service client et possédez des compétences culinaires et œnologiques qui permettent de répondre aux demandes de notre clientèle.
• Vous avez l’esprit d’équipe : tous pour un et un pour tous !
• Vous êtes souriant(e) et dynamique ! 

Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :

• Besoin d'être logé ? Un logement face à la mer, est disponible à deux pas de l'établissement ( indemnité d'occupation entre 170€  et 250€ par mois )
• On vous invite à vivre l’expérience immersive client
• On favorise une politique de transport éco-responsable
  • Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
  • Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
• Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
• Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement.
• Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
• L’équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
• Niveau planning, on s’adapte afin que vous puissiez trouver un équilibre vie pro / vie perso qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content !
• L’équipe est dimensionnée pour permettre à chacun des prises de congés selon vos besoins.
• On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser !
• On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.

Beautiful Life team, l’excellence tout simplement

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