Chef(fe) de rang restaurant étoilé - Le Corot F/H

L'entreprise

Les Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris.

Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien. Véritable havre de paix, notre Maison de 42 chambres, 2 restaurants, 1 bar, 1 spa et 4 salles de réunion a fait peau neuve pendant 18 mois, pour être redécorée avec élégance dans une ambiance d’atelier d’artiste chère au peintre Camille Corot.

Notre ambition ? Surprendre nos clients à travers un lieu emblématique et une expérience inoubliable grâce à la qualité de nos prestations.

Description du poste

Votre mission :

Chouchouter nos clients au déjeuner et au dîner

Vos activités essentielles :

• Vous accueillez nos clients et êtes à l'écoute de leurs besoins.
• Vous les conseillez et supervisez le repas pour qu’ils passent le meilleur moment possible.
• Vous apportez les créations du chef à la table de nos clients avec dextérité.
• Vous assurez la mise en place et la remise en ordre du restaurant pour que tout soit parfait.
• Vous êtes capable d'expliquer l'histoire et la composition des plats.

Profil recherché

Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :

• Vous êtes bien entendu un(e) passionné(e) du service et de la gastronomie.
• Vous aimez chouchouter les clients. Une demande particulière pour faire plaisir ? Aucun problème !
• Vous aimez travailler en équipe : vous êtes toujours prêt à aider vos collègues.
• Vous avez déjà travaillé dans un restaurant similaire.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et vous avez une bonne mémoire : avec vous, aucun risque d'intervertir deux commandes ! 
• Vous êtes dynamique et réactif.

Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :

• On vous invite à vivre l’expérience immersive client
• On favorise une politique de transport éco-responsable
  • Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
  • Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
• Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
• Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement.
• Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
• L’équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
• Niveau planning, on s’adapte afin que vous puissiez trouver un équilibre vie pro / vie perso qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content !
• L’équipe est dimensionnée pour permettre à chacun des prises de congés selon vos besoins.
• On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser !
• On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.

Beautiful Life team, l’excellence tout simplement

Réf: 8cdc71b6-85e6-4ce4-afc3-adf3efc8080f