Chef(fe) de réception F/H

L'entreprise

Bientôt… Le Grand Hôtel de Courtoisville, maison du groupe Beautiful Life Hotels

À quelques pas de la mythique plage du Sillon, le Grand Hôtel de Courtoisville** s’apprête à rouvrir ses portes en 2025, pour offrir à Saint-Malo une nouvelle adresse de caractère, alliant raffinement, sérénité et art de vivre.

Fondée en 1906, cette maison emblématique fait peau neuve pour proposer 63 chambres, dont de spacieuses suites avec terrasse, dans un décor qui revisite avec élégance l’esprit Art Déco, tout en rendant hommage à l’âme malouine.

Le Spa du Courtoisville, avec sa piscine, son sauna et sa tisanerie tournée vers la nature, offrira un écrin de bien-être apaisant, idéal pour se ressourcer au rythme des marées.

Une maison en devenir, une aventure à construire

En 2025, Le Grand Hôtel de Courtoisville accueillera ses premiers hôtes dans une atmosphère élégante et poétique, à la croisée du luxe discret et de la douceur océane.

Pour accompagner cette renaissance, nous recherchons des professionnels passionnés par l’hospitalité, engagés, sensibles à l’expérience client et désireux de s’inscrire dans une aventure humaine et collective.

Chez Beautiful Life Hotels, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance.

Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.

Aux Grand Hôtel de Courtoisville, comme dans toutes nos maisons, nous cultiverons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’audace, la passion du service, et le goût des belles choses.

Description du poste

🎯Votre mission :

Vous jouerez un rôle clé dans la mise en place du Grand Hôtel de Courtoiqville. En lien direct avec la direction et les chefs de service, vous participerez activement à la construction du service de réception.

🛎  Ce que vous ferez avant l'ouverture :

• Recruter, former et fédérer votre future équipe de réception

• Participer à l’élaboration des standards de service et des procédures d’accueil

• Collaborer à l’implantation du logiciel de gestion (PMS) et aux tests de fonctionnement

• Contribuer à l’organisation des parcours client (arrivée, séjour, départ)

• Participer à la configuration des espaces d’accueil et à l’installation opérationnelle

• Être l’un des premiers ambassadeurs du lieu auprès de nos partenaires et futurs clients

🌟 Ce que vous ferez au moment de l’ouverture et au quotidien :

Une fois l’hôtel ouvert, vous incarnerez au quotidien notre exigence d’excellence et notre hospitalité élégante et sincère. Vous serez responsable du bon fonctionnement du service réception :

• Superviser l’accueil des clients avec attention, fluidité et bienveillance

• Coordonner le travail de votre équipe (plannings, briefings, qualité de service)

• Être garant(e) de la satisfaction client, et intervenir en cas d’aléas ou de réclamation

• Analyser les indicateurs de performance (taux d’occupation, satisfaction, résultats…)

• Participer aux réunions de coordination avec la direction et les chefs de service

Profil recherché

🤔 Et si ce poste était fait pour vous ?

• Vous justifiez d’une expérience significative en réception et en management d’équipe dans l’hôtellerie haut de gamme

• Vous maîtrisez les codes du service haut de gamme et en connaissez les exigences, autant en apparence qu’en rigueur

• Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership naturel, votre sens du détail et votre aisance relationnelle

• Vous aimez accueillir, transmettre et faire grandir une équipe

• Vous savez garder la tête froide en toute situation, avec calme, clarté et exigence

• Vous avez envie de vous investir dans un projet d’ouverture porteur de sens, dans un cadre aussi beau qu’exigeant

🌿 Et nous, ce que nous vous offrons…

Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un cadre de travail motivant, accueillant et épanouissant – dès la phase de pré-ouverture, et tout au long de l’aventure.

Dès votre arrivée, vous bénéficierez de :

• Une équipe dynamique et bienveillante pour vous accompagner dans les préparatifs de l’ouverture

• Un environnement de travail élégant et stimulant, au sein du Grand Hôtel de Courtsoiville, joyau 4* du groupe Beautiful Life Hotels

• Une tenue professionnelle fournie, à l’image de l’esprit de la maison

• Une solution de pourboires dématérialisée, pour une distribution équitable et transparente

• Des formations internes proposées par le groupe pour favoriser votre montée en compétences et votre évolution

• Une ambiance d’ouverture unique, portée par l’énergie collective de ceux qui font naître une maison

Et tout au long de votre parcours :

• Une politique de transport éco-responsable :

  • 💳 Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun

  • 🚲 Forfait mobilité durable si vous venez à vélo

• Des avantages exclusifs :

  • Remises dans les établissements du groupe BLH

  • Chèques cadeaux (Noël, naissance…) et autres attentions tout au long de l’année

  • Des événements d’équipe réguliers pour renforcer la cohésion et célébrer les réussites

Rejoindre le Grand Hôtel de Courtsoiville, c’est contribuer à une ouverture ambitieuse, incarner une hospitalité sincère et élégante, et faire grandir une maison pleine de vie.

Beautiful Life Team — L’excellence, tout simplement.

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