Plongeur(se) F/H

L'entreprise

Bienvenue au Domaine de Locguénolé, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels

Le Domaine de Locguénolé & Spa, Maison Relais & Châteaux du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématique de la Bretagne Sud.

Niché au cœur d’un parc boisé de 20 hectares, avec une vue imprenable sur le Blavet – un bras de mer qui borde la propriété – le Domaine de Locguénolé offre à ses hôtes une expérience d’hospitalité rare et résolument singulière.

L’hôtel compte 47 chambres, un restaurant gastronomique « L’Inattendu », le bistrot « La Maison Alyette », ainsi qu’un espace bien-être, le « Spa Macha ».

L’établissement a rouvert ses portes en décembre 2023 avec une ambition forte : sublimer ce lieu emblématique, surprendre nos convives et redonner une âme à cette maison d’exception.

Cette dynamique s’est rapidement vue récompensée : en 2025, notre chef de cuisine Yann Maget a été distingué d'une étoile Michelin, tandis que notre cheffe pâtissière Annabelle Lévèque a reçu le prix « Passion Dessert » décerné par le Guide Michelin, venant consacrer le talent et l’engagement de nos équipes.

Chez Beautiful Life Hotels, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance.
Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.

Aux Domaine de Locgénolé, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’audace, la passion du service, et le goût des belles choses.

Description du poste

Votre mission :

Indispensable au bon fonctionnement de la cuisine, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.

Vos missions essentielles :

• Vous effectuez la plonge.
• Vous organisez un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service.
• Vous êtes en charge de la vérification de la propreté et tri en sortie.
• Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.
• Vous êtes en charge du vidage des plats et assiettes.

Profil recherché

Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :

• Vous avez un œil de lynx : avec vous, plus aucune trace, tout brille ! 
• Vous êtes organisé(e) et méthodique.
• Vous avez l’esprit d’équipe : tous pour un et un pour tous !
• Vous êtes souriant(e) et dynamique !

Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :

• On favorise une politique de transport éco-responsable
  • Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
  • Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
• Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
• Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement.
• Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
• L’équipe est  jeune, bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
• La tenue professionnelle est fournie
• Vous bénéficiez d'un tarif préférentiel dans plus de 500 Maisons Relais et Châteaux et des Remises dans les autres hôtels du groupe BLH !
• Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.

Beautiful Life team, l’excellence tout simplement

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