Business Development Manager - Bleu Blanc Coeur F/H

L'entreprise

Bleu-Blanc-Cœur est une association qui regroupe l’ensemble des acteurs de la chaine alimentaire autour d’un objectif commun de qualité, que ce soit dans le domaine animal, environnemental ou de l’alimentation humaine.

Les fondamentaux de Bleu-Blanc-Coeur sont les suivants : 

• Garantir une chaîne alimentaire respectée du champ à l’assiette.
• Bien nourrir les hommes 
• Bien nourrir les animaux 
• Préserver l’environnement

Bleu-Blanc-Coeur est la seule démarche de réduction des gaz à effet de serre pour l’élevage reconnue par les Nations Unies au Monde !

Description du poste

Fort de son activité en plein essor, l’association va développer son activité vers le réseau de la restauration commerciale (bistronomique, gastronomique) et aussi sur la livraison de paniers de produits Bleu-Blanc-Cœur directement aux particuliers.

Pour ce faire, Bleu-Blanc-Cœur étudie son implantation sur le marché de Rungis. Cette implantation se fera au travers d’un espace de vente dédié (boutique) et aussi par une démarche de logistique / préparation de commandes qui transitera par Rungis. C'est pourquoi nous recherchons actuellement un Business Developper, un entrepreneur, un vrai vendeur! (H/F) Vos missions seront les suivantes:

• Vous aurez en charge d’assurer l’implantation de Bleu-Blanc-Cœur sur Rungis.
• Vous serez en charge de la mise en œuvre et de la déclinaison opérationnelle du Business plan de la structure.
• Vous serez responsable du catalogue de produits (gamme, sourcing…) en lien avec les producteurs adhérents du réseau Bleu-Blanc-Cœur et l’équipe développement / communication de l’Association Belu-Blanc-Cœur.
• Vous aurez à coordonner le développement et le suivi commercial des ventes des produits Bleu-Blanc-Cœur vers le réseau de la restauration / hôtellerie et traiteur sur Paris et sa région.
• Vous aurez à superviser et à organiser les flux logistiques (approvisionnement ; livraisons sur Paris et notamment la logistique du dernier km…) en lien avec les partenaires logisticiens.
• Vous travaillerez en lien étroit avec nos prestataires digitaux pour organiser la digitalisation de l’offre produits tant au niveau B to B que B to C
• Vous aurez à cœur de satisfaire à la fois les clients et les fournisseurs du projet.
• Vous serez le coordinateur des événements avec les chefs et autres professionnels du réseau Bleu-Blanc-Cœur pour faire de cet espace Bleu-Blanc-Cœur un lieu incontournable et novateur incarnant l’offre alimentaire de demain.

Profil recherché

Qui recherchons-nous? 

Nous recherchons avant tout une personnalité, qui aime les challenges, qui aime entreprendre et qui a l'ambition de développer un commerce alimentaire totalement novateur! 

Idéalement, vous êtes également diplômé en école de commerce ou ingénieur agri/ agro avec forte appétence et expérience commerciale. Vous avez une expérience professionnelle d'au moins cinq ans. La pratique de l'anglais est un plus dans l'Association qui se développe aussi à l'international, mais il ne sera pas pratiqué dans vos missions quotidiennes. 

Le poste est basé sur Paris et alentours.  

Réf: 4822c715-c9d7-45ba-2e0a-08d8297f3c4a