Désosseur / Pareur H/F

L'entreprise

Depuis 40 ans, BOUCHERS SERVICES met au service de ses clients un savoir-faire reconnu porté par les hommes et les femmes de l'entreprise.

Prestataire de service dans la deuxième transformation des viandes, le métier de BS consiste à réaliser, de manière industrielle, les opérations du boucher traditionnel. Devenue leader sur son marché et en croissance constante, BS souhaite attirer de nouveaux talents pour participer à l’écriture de son avenir tout en préservant son âme familiale et humaine.

Intervenant sur plus de 50 sites dans toute la France, BS emploie 1300 collaborateurs.

Description du poste

Nous recherchons un Désosseur/Pareur (H/F) confirmé en CDI sur l'un de nos sites de production situé à Sarrebourg. Sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont :

• Réaliser les opérations de transformation de la viande de boeuf,
• Vérifier l’état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction,
• Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis,
• Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité,
• Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel,
• Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Profil recherché

Vous possédez impérativement une expérience dans le domaine de la production agroalimentaire bouchère sur un poste de tâcheron.

Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité liées au travail de la viande.

Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fourni à votre embauche.

Vous bénéficierez des avantages suivants :

• Panier repas, participation aux frais,
• Comité d’entreprise, 1% logement,
• Mutuelle obligatoire,
• Prime de participation et d’intéressement.

Réf: 6d551e40-4f62-4f87-b534-decca94dcd1b