Employé polyvalent en boulangerie - pâtisserie - salon de thé, CDI 35h F/H

🥖 L'entreprise 🍰

Notre Boulangerie - Pâtisserie artisanale, idéalement implantée dans le vignoble Colmarien, propose chaque jour à sa clientèle locale & touristique divers produits de boulangerie, de viennoiserie, de pâtisserie fine, de traiteur & une sélection de boissons servies dans notre espace salon de thé - restauration.

Notre engagement : allier savoir-faire artisanal, convivialité et qualité.

👩🏻‍💼Le poste 🧑🏻‍💼

Si vous cherchez un poste actif, varié, où l’on ne s’ennuie jamais… Vous êtes au bon endroit !

🎯 En tant qu’employé·e polyvalent·e, vous interviendrez sur 2 activités coomplémentaires, réparties sur 5j/semaine :

👉🏻 Activité traiteur - 3j/semaine :

• préparer et assembler les produits traiteur destinés à la vente (sandwichs, salades, etc...),
• préparer et dresser les assiettes de type plats du jour et/ou frites/hamburger, etc... proposées à la clientèle,
• réaliser les préparations dans le respect des recettes, des procédures et des règles d'hygiène alimentaire,
• veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits,
• assurer le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail.

👉🏻 Activité vente - 2j/semaine :

• accueillir la clientèle avec professionnalisme et convivialité,
• conseiller les clients sur nos pains, pâtisseries, viennoiseries, plats traiteur et boissons,
• assurer le service au comptoir et en salle,
• procéder aux encaissements et gérer la caisse avec rigueur,
• mettre en place, approvisionner et valoriser les vitrines et présentoirs,
• veiller à l’entretien, à la propreté et à l’hygiène du magasin,
• participer à la bonne organisation de l’équipe et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

📍 Vous serez amené·e à intervenir sur nos différents magasins de KAYSERSBERG et de HOUSSEN, en fonction des besoins de l'activité et de l'organisation des équipes.

✅ Profil idéal 📜

Ce poste est fait pour vous si vous faites preuve de :

• rigueur, sens de l’organisation et réactivité,
• bonne flexibilité, capacité d’adaptation et polyvalence,
• respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
• aisance dans le travail d’équipe.

Un niveau :

• CAP Boulangerie ou CAP Pâtisserie option vente,
• CAP Vente,
• CAP Cuisine,
• ou une formation en commerce / accueil / hôtellerie-restauration,

est indispensable (les candidatures ne répondant pas à ces critères ne seront pas étudiées).

💯 Avantages 🎁

• Prime mensuelle d'assiduité (5% du salaire de base)
• Prime annuelle de vacances (50% du salaire de base)
• Prime annuelle de Noël (50% du salaire de base)
• 1 baguette + 1 viennoiserie offertes par jour travaillé
• 20% de réduction sur tous nos produits.

Réf: 49eb8946-217d-478f-8524-e7d8606ff145