Garnisseur-Traiteur Boulangerie F/H
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Etablissement : SOCIETE COLOMEX
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Kaysersberg Vignoble
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À partir du 08.01.2024
Boulangerie-Pâtisserie-Restauration-Salon de Thé LE FOURNIL DU VIGNOBLE
Nouvelle boulangerie-Pâtisserie- Restaurant-Salon de Thé à Kaysersberg, Le Fournil du Vignoble est une enseigne appartenant à la Société Rebert et présente au sein du Vignoble Colmarien.
Grande gamme de pains, de viennoiseries, de pâtisseries de sandwichs et salades.
Restaurant de 50 places intérieures avec une belle carte de produits frais et locaux.
Traiteur et Ganissage
Responsable de votre poste, vous serez en charge de la production des sandwichs et salades pour la vente à emporter et la restauration sur place.
Vous serez amené aussi à gérer un service du midi par le biais de la remise en chaud des produits proposés en rayon mais aussi en gérant les produits de la carte comme les burgers et les salades.
Garnisseur-Traiteur
Nous recherchons une personne motivée, organisée, qui saura respecter les recettes demandées et sachant produire une large gamme de sandwichs et de salades.
Des connaissances en cuisine est indispensable ainsi que dans la maitrise des rêgles HACCP.
Poste de journée - 5 jours de travail dans la semaine
Réf: dee9e47e-cfb8-4089-b217-4f49a1eb4a8b