Pâtissier (e) F/H

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Mise à jour le 08/09/2026

  • Etablissement :  SAS REBERT

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Sundhoffen

  • À partir du 08.01.2024

L'entreprise

Le centre de production, produit toute la gamme de viennoiseries et de pâtisseries, mais aussi les tartes sucrées, salées, ainsi que les pains surprises.

PATISSIER EXPERIMENTE

Garantir la qualité et les process de fabrication de notre gamme pâtisserie traiteur viennoiserie, conformément aux fiches recettes correspondantes.

 

Conception réalisation d’entremets sucrés et desserts 
• Décoration et finition des productions

Conception réalisation du traiteur salé et sucré 
• Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
• Utilisation des différentes techniques de conservation
• Utilisation optimale des matériels et équipements

Garantir la qualité et les process de fabrication de notre gamme panification et pâtisserie traiteur viennoiserie, conformément aux fiches recettes correspondantes.

Garantir les résultats fixés (respect du budget) sur son secteur, développer l’activité économique et le CA, manager ses collaborateurs

 

EXPERIMENTE

Vous intégrerez un équipe, au sein de laquelle votre expérience et votre adaptabilité sera une force.

 

Sous la responsabilité d'une cheffe pâtissière, vous saurez faire preuve d'initiative, mais également être force de proposition dans le développement de la gamme.

 

Au vu du développement important à venir, vous serez amenez à prendre au charge une partie de la production et de former et manager des jeunes collaborateurs. 

 

Leadership, capacité à animer et à déléguer

Sens du service

Sens de l’organisation (exigence, rigueur)

Aisance orale

Capacité d’écoute et d’adaptabilité

Esprit d’équipe et de solidarité,

Esprit d’initiative (réactivité, rapidité)

Esprit de responsabilisation (autonomie), de décision (mise en œuvre)

Resistance au stress, aptitude à suivre un rythme cadencé

Réf: c1e1bc84-e3f6-4eed-82c5-4ea03ca4fc74

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Pâtissier (e) F/H

CENTRE DE PRODUCTION
CDI
Temps plein
Sundhoffen
À partir du 08.01.2024

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Boulangerie Rebert, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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