Vendeuse (eur) en boulangerie et salon de thé expérimenté(e) F/H
-
Etablissement : SOCIETE COLOMEX
-
Type de contrat : CDI
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Colmar
-
À partir du 10.01.2024
L'entreprise
Le Fournil du Vignoble est une Boulangerie-Pâtisserie-Restaurant-salon de thé située à Colmar rue de La Semm.
Vous y trouverez une grande grande gamme de pains, de viennoiseries, de pâtisseries de sandwichs et de salades.
Un restaurant de 40 places intérieures et 30 places extérieures, vous attend avec une belle carte de produits frais et locaux.
Vendeuse polyvalente
Þ
|
Assurer un excellent accueil et service au client Gérer les ouvertures et les fermetures Mettre en œuvre la politique commerciale de l’entreprise et fidéliser la clientèle (actions du jour, challenges, offres commerciales…) Gérer les encaissements Garantir la mise en œuvre des règles de qualité et d’hygiène de l’entreprise |
|
Accueillir, placer et conseiller le client sur les différents produits et offres menus Dresser, débarrasser, nettoyer les tables Servir les commandes conformément aux règles de savoir vivre Fidéliser la clientèle Gérer les encaissements Respecter les process de vente additionnelle et vente complémentaire
|
Þ Contribuer au maintien et au développement du CA ; par la connaissance des produits et par des conseils avisés et en favorisant des ventes complémentaires
Promouvoir l’image, le concept et les produits de l’entreprise auprès des clients
Þ Assurer la propreté du magasin, des abords et des parties communes ; contribuer à l'entretien courant du matériel et des installations et garantir le nettoyage et le rangement
Garantir la mise en œuvre des règles définies par l'entreprise en matière d’hygiène et de sécurité
Expérimentée
|
Expérience minimum de 3 ans dans la vente et/ou la restauration et préparation alimentaire
|
|
Maîtrise des techniques de vente et/ou de restauration Connaissance du merchandising Maîtrise des règles de qualité et d’hygiène Connaissance des règles de sécurité
|
|
Sens du service et du commerce Sens de l’organisation (exigence, rigueur) Aisance orale Dynamisme Capacité d’écoute et d’adaptabilité Esprit d’équipe et de solidarité Esprit d’initiative (réactivité, rapidité), autonomie Resistance au stress, aptitude à suivre un rythme cadencé
|
Réf: b9dbaef7-4fa8-4119-806e-4b293390548f
