Adjoint de restaurant F/H

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Mise à jour le 19/11/2025

  • Etablissement :  Le Bœuf au Balcon

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Rennes

  • Salaire 1900 EUR (€) - 2000 EUR (€) / mois

  • À partir du 19.01.2026

Description de l'entreprise

Breizh Recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Situé au cœur de Rennes, Le Bœuf au Balcon vous plonge dans une ambiance chaleureuse inspirée d’un chalet auvergnat, avec une décoration boisée et conviviale. 

Description du poste

Nous recherchons un(e) adjoint(e) de restaurant pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien de notre établissement. Si vous aimez le terrain, le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement bienveillant et dynamique, ce poste est fait pour vous !

 

Vos missions :

  • Participer à la gestion opérationnelle du service (salle et/ou cuisine)

  • Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien

  • Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client

  • Participer à la gestion des stocks, commandes, plannings et suivi des indicateurs

  • Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les performances

Pourquoi nous rejoindre ?

Au Boeuf au Balcon, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est :

  • Contrat CDI - 41 heures hebdomadaires
  • Environnement de travail humain et bienveillant
  • Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
  • Locaux modernes / matériel de qualité
  • Repas pris en charge à chaque service

Le salaire affiché est en net* sur 41heures et adapté selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l’ambiance en coulisses Instagram : @leboeufaubalcon

Réf: 434b5a7f-1494-4a74-8731-d15f4a12bbb6

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Adjoint de restaurant F/H

Le Bœuf au Balcon
CDI
Temps plein
Rennes
1900 EUR (€) - 2000 EUR (€) / mois
À partir du 19.01.2026

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Breizh Recrutement CHR, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Breizh Recrutement CHR et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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