Adjoint de restaurant F/H

Description de l'entreprise

Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Dans le cadre de l’ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons des collaborateurs pour un établissement ouvert 7 jours sur 7 proposant des produits frais. Vous êtes un manager passionné et expérimenté ? Rejoignez l’ouverture en tant que d'adjoint de restaurant ! 

Description du poste

En tant qu'adjoint de restaurant, vos missions seront: 

• Participer à la gestion opérationnelle du service (salle et/ou cuisine)

• Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien

• Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client

• Participer à la gestion des stocks, commandes, plannings et suivi des indicateurs

• Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les performances

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous proposons une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est :

• Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
• 2 jours consécutifs de repos
• Environnement de travail humain et bienveillant
• Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
• Locaux modernes / matériel de qualité
• Repas pris en charge à chaque service

Le salaire affiché est en net* et selon le profil. 

Réf: 46e0438f-1b32-40f9-8507-00a8a9d9fa7e