Alternance cuisinier F/H
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Etablissement : Cantina Factory
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Type de contrat : Alternance - 12 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu La Mézière
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Salaire 491,41 EUR (€) - 1820,04 EUR (€) / mois
Description de l'entreprise
Breizh Recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.
Situé à Cap Malo, Cantina Factory est un restaurant au concept affirmé, dédié à la cuisine traditionnelle américaine. Voyagez sur le continent américain à travers notre cuisine authentique, des saveurs chaleureuses de Montréal aux plats exotiques de Buenos Aires.
Description du poste
Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Envie d’apprendre un savoir-faire dans une ambiance conviviale ? Nous recrutons un(e) alternant(e) en cuisine pour accompagner notre chef en place, et faire vivre les saveurs de l’Amérique du Nord au Sud, de Montréal à Buenos Aires.
Vos missions :
En binôme avec nos cuisiniers expérimentés, vous serez formé(e) à :
- Préparer et cuire crêpes et galettes dans le respect des recettes
- Assurer la mise en place et le service pendant les rushs
- Veiller à la qualité des ingrédients et au respect des standards de fabrication.
- Organiser et maintenir le poste de travail
- Participer à la vie de la cuisine : rangement, approvisionnement, esprit d’équipe
- Au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Ce poste est fait pour vous ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine bretonne, notamment par la préparation des crêpes et galettes. Vous préparez une formation en alternance dans le domaine de la cuisine ? Alors oui, Postulez !
Pourquoi nous rejoindre ?
Chez Cantina Factory, nous ne proposons pas seulement un contrat d’apprentissage, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est :
- Une formation concrète et complète au métier de la cuisine
- Un environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
- Uniformes fournis et entretenus
Le salaire affiché est en net* mensuel et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l’ambiance en coulisses Instagram : @CantinaFactory
Réf: 18e8b74f-6617-4e2b-8b36-f984797252dd