Chef de cuisine - extra F/H

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Publiée le 05/12/2024

  • Etablissement :  La Belle Équipe

  • Type de contrat :  CDD - 7 jours

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Cesson-Sévigné

  • Salaire 2000 EUR (€) - 2300 EUR (€) / mois

L'entreprise

La Belle Équipe Bar/Restaurant convivial situé au coeur de Cesson-Sévigné propose une cuisine de Bistrot Français authentique mettant en valeur des ingrédients frais et de saison. 

Dans une atmosphère chaleureuse et détendue, nous diffusons des évènements sportifs :) ! 

Établissement fermé le dimanche. 

 

 

Pour remplacement de congés notre établissement recherche du 02/01/2025 au 10/01/2025 un chef de cuisine 

Horaires de journée (8h00-17h00 du lundi au Vendredi) 

Description du poste

  • Organisation de l’approvisionnement et du travail
  • Production culinaire
  • Analyse du coût des recettes
  • Management (planning délégation)
  • Contrôle du respect des règles d’hygiène

Profil recherché

  • Élaborer une cuisine créative tenant compte de l’évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaire
  • Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients
  • Assurer la cohésion de l’équipe et sa motivation
  • Transmettre son savoir-faire à l’équipe

 

La salaire affiché est en net* 

Salaire en fonction de l'expérience 

Réf: 069add22-2259-490f-86b0-6bd9883b32b1

Le poste n'est plus à pourvoir.

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