Chef de cuisine F/H
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Etablissement : Cantina Factory
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu La Mézière
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Salaire 2300 EUR (€) - 2500 EUR (€) / mois
L'entreprise
Cantina Factory récemment ouvert sur la Mezière propose une offre de restauration sur la thematique Américaine.Restaurant ouvert 7/7 midi et soir.Cuisine neuve ergonomique et bien équipée elle n'attend plus que vous!
Description du poste
- Organisation de l’approvisionnement et du travail
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management (planning délégation)
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Profil recherché
- Élaborer une cuisine créative tenant compte de l’évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaire
- Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients
- Assurer la cohésion de l’équipe et sa motivation
- Transmettre son savoir-faire à l’équipe
Le salaire affiché est en net*
Possibilité véhicule de fonction
Mutuelle d'entreprise
Salaire évolutif en fonction de l'expérience
Réf: fabbe66d-1d6a-4f69-a2b6-2a22a047ef37