Chef de cuisine F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Rennes
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Salaire 2000 EUR (€) - 2300 EUR (€) / mois
Description de l'entreprise
Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.
Dans le cadre de l’ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons des collaborateurs pour un établissement ouvert 7 jours sur 7 proposant des produits frais. Vous êtes un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné et expérimenté ? Rejoignez l’ouverture !
Description du poste
En tant que Chef(fe) de Cuisine vos missions seront:
- Encadrer et organiser la production culinaire
- Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats
- Manager et motiver l’équipe en cuisine
- Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant
- Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la gestion HACCP
Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine en restauration ? Alors OUI ? Postulez !
Pourquoi nous rejoindre ?
Nous proposons une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est :
- Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
- 2 jours consécutifs de repos
- Environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
Le salaire affiché est en net* et selon le profil.
Réf: 340174a2-daa8-4f8b-ade6-102d8ec34c5d