Chef de cuisine F/H

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Publiée le 17/02/2026

  • Etablissement :  Eugène

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu La Mézière

  • Salaire 2500 EUR (€) - 2700 EUR (€) / mois

L'entreprise

Breizh Recrutement, c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Eugène arrive à Cap Malo – La Mézière avec une brasserie chic et conviviale, inspirée des grandes maisons françaises. Cuisine généreuse, produits de saison, ambiance élégante et chaleureuse : le nouveau rendez-vous pour vos déjeuners, dîners et moments entre amis. Eugène, l’esprit brasserie comme on l’aime.

Description du poste

En tant que Chef(fe) de Cuisine vos missions seront: 

  • Encadrer et organiser la production culinaire
  • Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats
  • Manager et motiver l’équipe en cuisine
  • Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant
  • Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la gestion HACCP

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine en restauration ? Alors OUI ? Postulez ! 

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Contrat CDI 41h (Horaire en coupure et continue - 2 jours de repos consécutifs)
  • Environnement de travail humain et bienveillant
  • Possibilité d’évolution
  • Repas pris en charge à chaque service

Réf: ab1f2a1c-eb6a-4fbc-98cb-67af544b7730

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Chef de cuisine F/H

EUGENE
CDI
Temps plein
La Mézière
2500 EUR (€) - 2700 EUR (€) / mois

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Breizh Recrutement CHR, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Breizh Recrutement CHR et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

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