Chef de partie F/H
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Etablissement : Cantina Factory
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu La Mézière
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Salaire 1800 EUR (€) - 2000 EUR (€) / mois
L'entreprise
Cantina Factory récemment ouvert sur la Mezière propose une offre de restauration sur la thematique Américaine.Restaurant ouvert 7/7 midi et soir.Cuisine neuve ergonomique et bien équipée elle n attend plus que vous!
Description du poste
Mission :
Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de la clientèle.
Activités principales :
Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût
Appliquer les règles de procédures d'hygiène et de sécurité
Développer ses compétences
Transmettre son savoir
Communiquer avec sa hiérarchie
Profil recherché
Dynamique, organisé, motivé, sérieux, rigoureux, esprit d'équipe
Réf: 1f43bc75-39a5-4fd6-ba56-e788ea5f55d3
Le poste n'est plus à pourvoir.