Chef de partie F/H

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Publiée le 08/10/2026

  • Etablissement :  Le Kleber

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Rennes

  • Salaire 1852 EUR (€) - 1900 EUR (€) / mois

Description de l'entreprise

Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Description du poste

Le Kleber recherche son/sa prochain(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre brigade dynamique et rigoureuse. 

Vos missions :

  • Gérer votre poste de production de manière autonome
  • Superviser les commis et les former si besoin, en garantissant une transmission des bonnes pratiques
  • Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service
  • Participer à l’élaboration des suggestions et à l’amélioration continue de la carte
  • Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Vous justifiez d’une expérience réussie en restauration traditionnelle ou gastronomique, et un sens du détail ?  Postulez ! 

Pourquoi nous rejoindre ?

Au Kleber, nous vous proposons une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est :

  • Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
  • Environnement de travail humain et bienveillant
  • Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
  • Locaux modernes / matériel de qualité
  • Repas pris en charge à chaque service
  • 2 jours de cogés consecutifs

Le salaire affiché est en net* et selon le profil. 

Réf: 2b6b6269-702b-45f5-a0c6-da886772951e

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Chef de partie F/H

Le Kleber
CDI
Temps plein
Rennes
1852 EUR (€) - 1900 EUR (€) / mois

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Breizh Recrutement CHR, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

Concernant vos droits :

Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression de vos données. Vous pouvez exercer ces droits auprès de dpo@septeo.com.

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